Casein

Was ist Casein?

Casein ist ein hochwertiges Milchprotein. Das Besondere am Casein ist die langsame Aufnahme und Verwertung vom Körper, durch diese wichtige Eigenschaft ist es optimal vor dem Schlafen gehen einzunehmen.

Casein liefert den Körper wichtige Aminosäuren und wirkt dem Katabolismus, bzw. den Muskelabbau entgegen, da es vor allem eine langanhaltende Versorgung an Proteinen gewährleistet.

 Casein ist immer beliebter bei Sportler und körperbewusste Fitnessathleten, da es eine optimale Versorgung im Schlaf bietet. Casein findet man z. B. auch in Käse, Quark oder Hüttenkäse.

Durch die langsam verdaulichen Proteine kann Casein auch als Mahlzeitenersatz, besonders in einer Diät- oder Wettkampfphase dienen. Nebenbei schützt es die Muskulatur. Casein beinhaltet besonders wenig Fett und Kohlenhydrate. Eine hohe Beliebtheit hat es außerdem, da es kaum Laktose enthält und eine lang anhaltende Versorgung von Aminosäuren liefert.

Verschiedene Casein-Proteine von verschiedenen Firmen findet ihr unterhalb des Textes.  

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