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Rezepte von Jeff Seid und Felix Valentino

Thunfischsalat mit Shrimps

Zutaten:
  • 150g Thunfisch
  • 100g Krabben
  • 1 Salatgurke
  • 1 Tomate
  • 10g Sonnenblumenkerne
  • 5g Petersilie
  • Pfeffer
  • Salz

Der Salat, jeder kennt ihn. Das erste woran man denkt, wenn jemand erzählt eine Diät anzufangen. Er ist eine gesunde und kalorienarme Mahlzeit mit vielen Vitaminen. Man kann ihn vielseitig variieren und immer wieder mit neuen, anderen Lebensmitteln kreieren. In diesem Fall mit guten Proteinquellen, wie z. B. Thunfisch und Krabben. Wer kein Fisch mag, kann ruhig zu anderen fettarmen und proteinreichen Alternativen greifen.

Gurke und Tomaten schneiden, Sonnenblumenkerne und Petersilie zusammen in eine Schale tun, alles ordentlich umrühren und je nach Geschmack mit Pfeffer und Salz dazugeben.

Fertig ist der schnelle, leckere & gesunde Snack!

Steak mit Süßkartoffeln

Zutaten:
  • 150g Süßkartoffeln
  • 200g Steak
  • Pfeffer
  • Salz

Steak und Süßkartoffeln sind perfekte Lebensmittel für den Muskelaufbau. Das Fleisch liefert wichtige Eiweißbausteine und die Süßkartoffeln gute Kohlenhydrate mit vielen Nährstoffen.

Jeff und Felix bevorzugen die Variante im Ofen, damit die Süßkartoffeln ihren leckeren Geschmack beibehalten und gleichzeitig knusprig werden. Man kann sie auch geschält im Kochtopf kochen. Je nachdem was einen besser schmeckt. Das Steak wird in der Pfanne mit Olivenöl angebraten. Die Bratdauer ist ebenfalls je nach Wunsch anzupassen. Das Pfannenspray „PAM Olivenöl“ in der 148 ml Dose ist bestens geeignet und sehr praktisch. Das Spray ist optimal zum Einfetten der Pfanne. Das Öl ist leicht zu dosieren und die Dose ist leicht anzuwenden.

Wenn das Fleisch durch ist und die Kartoffeln aus dem Ofen sind kann je nach Wunsch gewürzt werden. Neben Pfeffer und Salz kann beispielsweise auch mit Chilipulver gewürzt werden, wer es etwas schärfer mag. Chili ist gut für die Verdauung und regt den Stoffwechsel an.

Protein Pfannkuchen

Zutaten:
  • 4 Eiklar
  • 2 ganze Eier
  • 50g Haferflockenr
  • 50g Blaubeeren
  • 30g Vanille

Protein Pfannkuchen sind eine sehr gute Alternative zu herkömmlichen Pfannkuchen. Große Freunde von Waffeln, Kuchen oder Ähnlichem sollten das Rezept einfach mal ausprobieren. Man braucht nur 5 einfache und günstige Lebensmittel für diese leckere und simple Mahlzeit.

Die Pfannkuchen liefern Vitamine durch die Blaubeeren und gute Kohlenhydrate durch die Haferflocken. Die Eier enthalten wichtige Eiweißquellen, aber auch Fettquellen. Damit wir nicht zu viel Fette zu uns nehmen, die zumeist im Eigelb enthalten sind, werden 4 Eier getrennt, so erhalten wir das Eiklar, was wir unbeschwert zu uns nehmen können.

Durchs verrühren in einer Schale und dem Erhitzen in der Pfanne, ergibt es den Pfannenkuchenartigen Teig. Die Blaubeeren werden einfach dazugegeben. Auch für die Optik ist es sehr anschaulich. Wem die Vanille nicht genügt, der kann es auch bei Bedarf mit etwas Süßstoff verfeinern, für die Leute, die es etwas süßer mögen, eine sehr feine Sache.

High Protein Omelette

Zutaten:
  • 6 Eiklar
  • 2 ganze Eier
  • 1 Tomate
  • 1 Zwiebel
  • 2 Pilze
  • 60g Putenaufschnitt
  • Pfeffer
  • Salz
  • 1 TL Olivenöl

Das High Protein Omelette ist, wie der Name schon sagt, eine Eiweißbombe. Die Eier und der Putenaufschnitt liefern die wichtigen Eiweißbausteine.

Jeff und Felix braten das Gemüse in der Pfanne an, geben es in eine Schale und packen es anschließend auf das fertige Eigelb und Eiklar. Durch das Umhüllen wird es schließlich zu einem Omelette mit optimalen Nährstoffen. Das Omelette ist perfekt um gezielt die Muskeln zu versorgen mit wichtigen Bausteinen. Vor allem in der Diät ist die Mahlzeit sehr empfehlenswert. Es besitzt eine geringe kaloriendichte und wenig Kohlenhydrate.

High Protein Blueberry Shake

Zutaten:
  • 5 Eiklar
  • 50g Blaubeeren
  • 30g Whey
  • 200ml Milch (fettarm)

Der High Protein Blueberry Shake ist ebenfalls sehr proteinreich. Anders als die Rezepte zuvor handelt es sich hierbei um einen klassischen Shake, den man schnell und einfach mitnehmen kann, wenn man mal länger unterwegs ist. Auch hier kann man den Geschmack des Shakes bestimmen, aufgrund der vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen des Whey Proteins, die wir anbieten.

 
 
 
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