Er setzte sich in der Klasse der Superschwergewichte nach einem Kampf auf extrem hohem Niveau gegen Paul Poloczek durch. Die beiden kämpften Pose für Pose um den Sieg. Dabei war Paul Poloczek mit 124 Kilo Gewicht deutlich schwerer als Roman Fritz – der brachte 110 Kilo auf die Waage.

Der Sieger konnte vor allem durch eine hervorragende Härte punkten. Das Duell wurde insbesondere auch durch herausragendes Charisma so interessant. Roman Fritz und Paul Poloczek hatten sich erst kurz vor dem Wettbewerb dazu entschlossen, teilzunehmen und sich für die Meisterschaft anzumelden. Beide standen in dieser Saison bereits gemeinsam bei der „Arnold Amateur“ auf der Bühne. Dabei landete in der Wertung jedoch Paul Poloczek vor Roman Fritz.

Auf seiner offiziellen Facebook Seite verkündete er seinen Fans: „Ich bin stolz und überglücklich!“. Dazu postete er ein Foto seines Pokals. Die Fans gratulierten ihm in den Kommentaren fleißig. Einige waren bei der Show dabei und kommentierten mit „Danke für die geile Show“ und „war echt großes Kino“.

Den Gesamtsieg bei den Junioren holte Mike Sommerfeld, der auch schon bei der Deutschen Jugendmeisterschaft im April gewonnen hatte. Er konnte sich gegen harte Konkurrenz wie dem amtierenden Vize-Europameister Dennis Arnold durchsetzen.

Die Bikiniklasse konnte Kathrin Hollmann für sich entscheiden. Die ausführlichen Ergebnisse und viele Fotos und Videos findet ihr auf der Seite des Deutschen Bodybuilding und Fitness-Verband e.V..

Die Meisterschaft fand zum 54. Mal statt und wurde in Wiesloch bei Heidelberg ausgetragen. Hier ein Überblick über die Sieger:

Gesamtsiegerin Bikini-Fitness Klasse: Kathrin Hollmann
Gesamtsiegerin Frauen-Fitness-Figurklasse: Marina Thies
Siegerin Frauen-Bodybuilding: Ute Ueberschär
Siegerin Frauen-Physique: Rita Hardenberg
Junioren-Gesamtsieger: Mike Sommerfeld
Sieger Classic-Bodybuilding: Marcel Schlegel
Sieger beim Paarposing: Oxana und Waldemar Koslow;
Männer-Gesamtsieger: Roman Fritz

Starauflauf beim ShapeYOU Sommerfest

Unser Sommerfest lockt nicht nur mit aufregenden Mitmachaktionen. Zahlreiche Größen der Fitness und Bodybuilder Szene erwarten die Besucher und stehen für Fotos und Autogramme zur Verfügung. Der Allstars Athlet Markus Rühl, auch bekannt als „The German Beast“ gewährt in Trainings- und Ernährungsseminaren Einblicke in sein Erfolgsrezept.

Auf unserer ShapeYOU Bühne treten in Live Posing Shows neben dem erfolgreichen Bodybuilder Ronny Rockel, dem Performer Mario Rieger und der IFBB Athletin Nina Eckert auch Nachwuchsbodybuilder Benedikt Hülsbusch, GNBF Athletin Birthe Mack und der Deutsche Meister 2007 Ralf Szesny auf. Dennis Arnold (IFBB Deutscher Meister 2012 Junioren), Paul Poloczek (1. Platz Heavy Weight Pokal 2012) und Daniel Gildner runden das Live Posing ab.

Buchautor, Bodybuilder und Präsident des GNBF e.V. Berend Breitenstein ist außerdem mit einem Stand vor Ort und steht für Fragen rund um den Bereich Natural Bodybuilding zur Verfügung.

Eine bewegende Veranstaltung

Für ordentlich Bewegung auf dem Sommerfest sorgt Kingdom of Sports Bremerhaven mit der Vorstellung von Body Combat und Body Pump Kursen. Alle Gäste sind natürlich herzlich eingeladen, mitzumachen. In diversen Wettbewerben könnt ihr außerdem euer Können unter Beweis stellen. Ein Weider Mega Mass 4000 „Hold Contest“, ein Multipower Bankdrück Contest und ein BMS Armdrückwettbewerb zeigen, wer der stärkste im Land ist. Gesucht wird außerdem das Summer Sixpack 2013 und beim Inline-Skaterhockey Toreschießen können sich mutige Gäste mit den Spielern der Whales messen. Für gute Laune sorgen die Cheerleader der Eisbären Bremerhaven.

Hinkommen lohnt sich

Auch sonst warten viele weitere Überraschungen auf die Besucher. Preise im Wert von 1000 Euro können bei Gewinnspielen ergattert werden und ein großer Ausdauer-Kompetenzbereich informiert über die richtige Ernährung und effiziente Trainingsmethoden beim Triathlon und Marathon.

Vorbeischauen lohnt sich also nicht nur für Hochleistungssportler. Das ShapeYOU Sommerfest hat für jeden etwas zu bieten.

Wo?
Kurt-Schumacher-Straße 4-6, 27578 Bremerhaven
Wann?
Am 01.06.2013, von 12.00 Uhr bis 16.00 Uhr

Die Inhaltsstoffe

Unter einem isotonischen Getränk versteht man im Allgemeinen ein Getränk, bei dem das Verhältnis der enthaltenen Nährstoffe in etwa dem des menschlichen Blutes entspricht. In der Regel beinhalten isotonische Getränke viel Natrium und viele Kohlenhydrate. Auf diese Weise ist gewährleistet, dass möglichst schnell neue Energie verfügbar ist. Zudem sollten derartige Sportgetränke gut verträglich sein und alle Bedürfnisse von Sportlern stillen. Das enthaltene Natrium gewährleistet, dass die Flüssigkeit möglichst schnell aufgenommen werden kann. Ein guter isotonischer Drink ist zudem noch mit Kalzium, Kalium und Magnesium versetzt.

Drink oder Pulver?

Derartige nahrungsergänzende Lebensmittel gibt es in unterschiedlichen Formen. So sind sie als Gel oder Riegel erhältlich, löschen dann aber natürlich nicht den Durst. In Supermärkten und Discountern trifft man sie oft als fertige Getränke mit Zitronen- oder Grapefruitaroma an. Wichtig bei dieser Variante ist darauf zu achten, dass sie über ausreichend Kohlenhydrate verfügen, um auch wirklich als Energielieferanten zu dienen. Ein klarer Nachteil an derartigen Getränken ist, dass sie oftmals mit Kohlensäure versetzt sind, was beim Sport den Magen belastet. Dieser Nachteil erübrigt sich bei isotonischen Pulvern, die man selber mit Wasser anmischt. Auch die Kohlenhydratmenge ist beim isotonischen Pulver meist optimal.

Am besten beim Ausdauersport

Natürlich können alle Sportler auf isotonische Getränke zurückgreifen. Ob es nun um Fettabbau, Muskelaufbau oder Ausdauersport geht: schaden können diese Drinks nicht. Am besten eignen sich isotonische Getränke jedoch für Ausdauersportler, da diese darauf angewiesen sind, möglichst schnell viel Energie bereit zu stellen. Kraftsportler benötigen mehr Eiweiß, um den Muskelaufbau zu unterstützen.

Sicher hat jeder schon einmal unter einer Verspannung gelitten. Manchmal – aus welchen Gründen auch immer – verspürt man nach dem Aufstehen oder im Laufe des Tages einen Schmerz, wenn man seinen Kopf in eine bestimmte Richtung dreht oder eine andere Bewegung tätigt. Während einige diesen Schmerz kaum wahrnehmen, gibt es auch Menschen, die sehr oft über derartige Symptome klagen, sich aber nicht erklären können, welche Ursachen zu Grunde liegen. Nicht selten liegt in so einem Fall eine Muskelverspannung vor. Darunter ist ein schmerzhafter Zustand im Bereich der Schulter- bzw. Nackenmuskulatur zu verstehen, bei dem sich die Spannung der Muskeln durch eine vorausgehende Überanstrengung dauerhaft verstärkt. Diese permanente Anstrengung drückt die kleineren Kapillare innerhalb der Muskeln zusammen. Die Durchblutung ist dadurch eingeschränkt und Entzündungsprozesse werden begünstigt. Ein Teufelskreis ergibt sich dahingehend, dass man die Muskulatur bei Schmerzen automatisch anspannt, was einer Auflockerung entgegen wirkt.

Ursachen für eine Verspannung

Die Ursachen für derartiges Leiden können vielschichtig sein. Langes Sitzen in starrer Haltung ist oftmals der Grund für die Schmerzen im Nacken. Aber auch unkomfortable Schlafpositionen führen dazu. Zudem werden psychosomatische Ursachen für Muskelverspannungen genannt, wie seelische Belastung, Stress oder psychischer Druck.

Egal welche dieser Ursachen zu Grunde liegt, im Falle einer Fehlhaltung oder Stress verkürzen sich die Muskeln im Schulter- und Nackenbereich. Betroffen sind in erster Linie der Schulterblattheber, der Obergrätenmuskel und der Trapezmuskel. Diese verlieren dabei ihre Dehnbarkeit, verhärten sich und die betroffene Person nimmt Schmerz wahr. Ertasten lässt sich diese Verspannung übrigens als nachgiebiger Strang oder Knoten.

Was kann man dagegen tun?

Ist man von einer Verspannung betroffen, kann eine Auflockerung auf verschiedene Weisen erfolgen. So lässt sich diese zum Beispiel durch eine Massage der betroffenen Stellen und deren Umgebung bewirken. Etwas aufwändiger ist die Akupunktur, die aber ebenso effektiv wirkt. Auch eine Wärmebehandlung mit Heiz- oder Kirschkernkissen kann bei Verspannungen Abhilfe leisten. Hält die Verspannung länger an, ohne dass nach Auflockerungsversuchen Erfolge erzielt werden, sollte man einen Orthopäden aufsuchen, der ein Schmerzmittel injiziert.

Natürlich kann man auch präventiv agieren, damit es erst gar nicht zu Schmerzen kommt. Wer regelmäßig gezielt Gymnastik ausübt, wirkt einer Verspannung entgegen. Auch das Vermeiden von Stress und einem hektischen Alltag ist hilfreich. Verbringt man beruflich oder privat viel Zeit am Schreibtisch oder in starrer Haltung, so sollte man in regelmäßigen Abständen aufstehen und die Muskeln lockern. Beim Matratzenkauf ist nicht an der falschen Stelle zu sparen. Hochwertige Modelle passen sich ergonomisch dem Rücken an und verhindern Verspannungen.

Protein und Muskelaufbau

Dementsprechend muss also Protein auch beim Muskelaufbau eine essentielle Rolle spielen. Denn einige Hersteller wie Weider zum Beispiel haben sich darauf spezialisiert, nahrungsergänzende Produkte herzustellen, die extrem eiweißhaltig sind. Denn während Erwachsenen zu einer Proteinaufnahme von ungefähr 80 Gramm geraten wird, kann der Bedarf bei Sportlern schon einmal höher ausfallen. Zu wenig Eiweiß führt bei körperlicher Aktivität dazu, dass nicht die komplette Leistungsfähigkeit abgerufen werden kann. Hinzu kommt, dass Protein den Muskelaufbau fördert und beschleunigt. Ohne es findet kein Aufbau der Muskulatur statt. Bei einer Unterversorgung kann es sogar passieren, dass diese abgebaut wird. Schließlich bewirkt Eiweiß auch einen nicht zu verachtenden Kraftzuwachs, was dazu führt, dass länger und härter trainiert werden kann.

Natürliche Proteinquellen

Selbstverständlich reicht es nicht aus, das benötigte Protein lediglich über nahrungsergänzende Mittel zu sich zu nehmen. In anderen Nahrungsmitteln wie Fleisch, Fisch, Eiern und Milchprodukten findet sich ebenfalls viel Protein. Aber auch aus nicht tierischen Quellen erhält man Eiweiß. Diese Quellen sind nicht selten gesünder, da sie keine tierischen Fette enthalten. Nüsse und Hülsenfrüchte können dabei genannt werden. Besonders Soja (46,1% Eiweiß) ist eine sehr gesunde Porteinquelle. Wer also aktiv Muskelaufbau betreibt, sollte stets auf eine sehr Protein haltige Ernährung achten und diese eventuell durch Nahrungsergänzungen unterstützen.

Gesund und lecker

Zu meinen generellen Lieblingsspeisen gehört Fisch. In allen Formen, Farben und Größen kann ich mich für Fischgerichte begeistern. Schließlich handelt es sich hierbei um eine fettreduzierte Kost, wenn man einmal von geräuchertem Aal absieht und geschmacklich variieren die Fische so, dass man praktisch jeden Tag zu Fisch greifen kann. – Zumindest, wenn es nach mir ginge. Denn jeder Fisch hat ganz unterschiedliche Eigenschaften, die gerade für den Muskelaufbau und die Gewichtsreduzierung eine „gewichtige“ Bedeutung haben können.

Jedem Fisch seine Besonderheit

Da ich es hier nicht übertreiben möchte, gehe ich einfach mal auf meine drei liebsten Sorten ein. Denn Dorsch bzw. Kabeljau, Wolfsbarsch und Makrele sind in ihrer jeweiligen Eigenschaft genau das richtige für jeden, der seinem Körper etwas Gutes tun möchte.

Wolfsbarsch ist die richtige Wahl, wenn es mit der Bikini-Figur noch nicht so ganz klappen möchte. Dieser weiße Fisch hat nur sehr wenige Kalorien (auf 100 Gramm kommen nur etwas über 100 kcal) und besitzt einen sehr geringen Fettanteil generell. Vorausgesetzt, man achtet beim Kochen auf eine angemessene, fettarme Ernährung. Am besten bereitet man den Wolfsbarsch daher im Ganzen zu und gibt nur sehr wenig Fett in die Pfanne und Salz an den Fisch. Für Ofen oder, falls es tatsächlich einmal wärmer wird, für den Grill bietet sich der Wolfsbarsch ebenfalls an. Einfach Fischzangen und etwas Thymian parat haben und schon lässt sich innerhalb kürzester Zeit ein gesundes, fettreduziertes Gericht kochen.

Dorsch, der nebenbei die jüngere Variante vom Kabeljau ist, gehört zu den wichtigsten Speisefischen weltweit. Je nach Land gibt es ihn dann in der ungesunden Fassung als Fish and Chips sowie Fischstäbchen oder als Stockfisch bzw. Bacalhau.
Kabeljau hat einen wahnsinnig hohen Anteil an Proteinen. Er sollte daher gerade in der Phase des Muskelaufbaus und zur Regeneration gegessen werden. In der Saisonvorbereitung und nach einem besonders anstrengenden Training gibt es daher bei mir Dorsch. Der Fisch kommt dann bei mir (als TK-Variante oder frisch) in ein Backpapier. Mit Rohkost, wie Möhren, Fenchel oder Tomaten wickel ich den Fisch in Backpapier ein, zweckentfremde meinen Papiertacker für die Kanten und schiebe alles bei etwa 150 Grad für 10 bis 15 Minuten in den Ofen. Je nach Gemüse schmeckt das Gericht immer anders, aber immer grandios gut.

Die guten alten Makrelen sind reich an Omega-3-Fettsäuren. Diese ungesättigten Verbindungen können, wie sicherlich allen hier bekannt, nicht vom Körper hergestellt werden und sind dennoch lebensnotwendig. Lachs, Sardellen und Aale sind ebenfalls Träger dieser langkettigen Fettsäuren. Makrelen und Omega-3-Fettsäure haltige Lebensmittel beugen Arterienverkalkungen vor und stärken das Herz. – Sicherlich etwas, dass im Leistungssport niemals vernachlässigt werden sollte.

Mehr als nur Eiweißlieferant

Ich hoffe, dass ich nicht nur meine Vorliebe für Fisch, sondern auch mein Faible für gesunde Ernährung deutlich machen konnte. Gesundheit und Wellness benötigen eine umfassende Grundlage und nur durch gesunde Ernährung kann alles aus dem Körper herausgeholt werden, was tatsächlich in ihm steckt. Daher freut es mich, dass mir der Webmasterfriday nun auch endlich einmal die Ausrede gegeben hat, die ich brauchte um hier im Blog über meine Lieblingsspeise sprechen zu können. Immerhin sollte eine gesunde Grundernährung für jeden Sportler selbstverständlich sein.

Warum ist die Zwiebel so gesund?

Ihr würziges Aroma ist aber nicht der einzige Vorzug der Zwiebel. Aufgrund der Schwefelverbindung Allicin, die in der Knolle enthalten ist, sorgt die Zwiebel für eine Entwässerung des Körpers. Hinzu kommt, dass Allicin antibakteriell wirkt sowie den Stoffwechsel und die Fettverbrennung anregt. Auch die mit der Zwiebel verwandten Frühlingszwiebeln und Schalotten können mit diesen Wirkungen auftrumpfen.

Es lohnt sich also nicht nur für die Gesundheit, hin und wieder einmal zur Zwiebel zu greifen. Auch die Fettverbrennung wird Ihnen den Konsum dieses Alles-Könners danken!

Rezeptidee: Fatburning Zwiebel-Suppe

Man braucht (für zwei Portionen):

• 400 g Zwiebeln
• 600 ml Gemüsebrühe
• etw. gehackte Petersilie
• eine Knoblauchzehe
• ein Schuss Weißwein
• Pfeffer
• Salz
• Paprikapulver
• 2 EL Olivenöl

So geht’s:

• Zwiebel in feine Ringe schneiden und mit dem zerdrückten Knoblauch, etwas Salz und Pfeffer im Öl rösten lassen. Anschließend mit der heißen Brühe aufgießen und einen Schuss Weißwein beimengen. Die Suppe acht bis zehn Minuten kochen lassen, das Paprikapulver und die gehackte Petersilie hinzufügen. Wer es mag, serviert die Suppe mit geriebenem Käse. Guten Appetit!

© Bildmaterial Petra Bork / PIXELIO

Powerbar Energize Riegel

Energize Riegel von Powerbar gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Mit Mango Passion Fruit, Berry Blast, Banana Punch und Cherry Cranberry Twist verwöhnen Sportler nicht nur ihre Geschmacksmuskeln. Die Riegel bieten auch eine gesteigerte Energiezufuhr durch die Kohlenhydratmischung mit dem besonderen Verhältnis aus Glukose- und Fruktosequellen. Ein Extra an Natrium kompensiert zudem hervorragend den Schweißverlust bei körperlicher Aktivität. Der Powerbar Energize Riegel hat einen niedrigen Fettgehalt und wird ohne künstliche Aromen, Konservierungs- und Farbstoffe hergestellt.

Natürlich Naschen

Wer sportlich und vor allem natürlich naschen will, der tut das am besten mit den Simply Raw Riegeln von Merlo’s Best. In den Geschmacksrichtungen Chocacoa, Brazil Nut Guarana und Fruits & Nuts vereint der Hersteller 100 Prozent Natürlichkeit mit gutem Geschmack. Die Früchte und Nüsse, die in den Riegeln enthalten sind, sind nicht behandelt und stellen perfekte Energielieferanten dar. Auch für vegan lebende Sportler sind diese Riegel geeignet.

All Stars Eiweiß Riegel

Besonders für Sportler, die Muskelaufbau betreiben, eigenen sich Eiweiß Riegel von All Stars für den Hunger zwischendurch. Auch hier bietet der Hersteller unterschiedliche Varianten, sodass für jeden Geschmack der richtige Riegel dabei ist. Mit bis zu 32 g Eiweiß pro Riegel und einem niedrigen Fettgehalt sind diese rechteckigen Köstlichkeiten der perfekte Begleiter für unterwegs.

Dabei ist nicht nur für Sportler die Zufuhr von Aminosäuren extrem wichtig. Nahrungsergänzungsmittel wie Produkte von AM Sport helfen dabei, den Körper mit allen nötigen Aminosäuren zu versorgen. Das hat viele Vorteile für die Gesundheit und das Wohlbefinden.

Vorteile im Bezug auf den Sport

AM Sport Aminosäuren kommen dem Hormonhaushalt zu Gute. Dabei verbessert L-Carnitin zum Beispiel die Leistungsfähigkeit. Besonders bei Ausdauersportlern besteht also ein erhöhter Bedarf dieser Aminosäure. Sie wirkt dabei im Prinzip als Energielieferant, da sie einen wesentlichen Teil zur Energiegewinnung beiträgt. Denn sie transportiert Fettsäuren in die Kraftwerke der Zellen. Auch L-Glutamin ist eine wichtige Aminosäure für Sportler. Besonders beim Muskelaufbau kann eine zusätzliche Zufuhr von L-Glutamin zu besseren Erfolgen führen. Denn es bewirkt bei körperlicher Belastung eine Vergrößerung des Zellvolumens, was wiederum die Grundlage für den Muskelaufbau verbessert.

Weitere Vorteile

Natürlich bergen Aminosäuren nicht nur im Bereich des Sports Vorteile. Auch für das allgemeine Wohlbefinden sind sie von größter Wichtigkeit. So kann durch die Zufuhr von L-Arginin, L-Glutamin, L-Carnitin und L-Methionin der Organismus angeregt werden, bestimmte schlank machende Hormone zu produzieren. L-Carnitin dient außerdem als Fatburner, da es Fettsäuren sehr schnell transportiert und an den Stoffwechsel weitergibt. L-Glutamin wirkt der Fettspeicherung entgegen.

Ein weiterer Vorteil ist, dass Aminosäuren Stress-Symptome reduzieren. L-Glutamin zum Beispiel stabilisiert das Immunsystem, hilft gegen innere Unruhe sowie Stress und hat einen stärkenden Einfluss auf die Darmzellen.

Alternative Proteinquellen

Auch nicht-tierische Lebensmittel dienen bisweilen als hervorragende Eiweißquelle. So sind Sojaprodukte zum Beispiel gute Eiweißlieferanten. Schließlich bestehen Sojabohnen zu 38% aus Eiweiß, dessen Qualität mit tierischem Eiweiß vergleichbar ist. In Form von Sojamilch, Tofu oder anderen Sojaprodukten überzeugt pflanzliches Eiweiß nicht nur durch einen guten Geschmack, sondern enthält zudem wenig Fett.

Auch andere Hülsenfrüchte wie Linsen und Erbsen, bestimmte Gemüse Sorten wie Spinat sowie Champignons sind wahre Eiweißlieferanten. Einen phänomenalen Proteinanteil enthalten aber Süßwasseralgen. Algen sind nicht nur Fettkiller und unterstützen beim Abnehmen. Die Süßwasseralge Spirulina zum Beispiel besteht zu 70% aus Protein. Getrocknet und zu Pulver verarbeitet, verfeinert sie Salate, Suppen und Shakes.

Vegane Bodybuilder

Den Beweis, dass veganes Bodybuilding auch tatsächlich funktioniert, liefern Hochleistungssportler wie zum Beispiel Alexander Dargatz. Der Athlet errang 2005 in der WFF-Bodybuilding Weltmeisterschaft den Gesamtsieg in der Fitnessklasse. Dabei ernährt sich der Sportler ausschließlich vegan.

Der stärkste Mann Deutschlands 2011, auch bekannt als Patrik Baboumian, verzichtet ebenfalls auf Fleisch. Während er seit 2006 bekennender Vegetarier ist, entschied er sich im Jahre 2011 zum Veganismus. Mit einem Gewicht von 116 kg bei einer Größe von 1,71 m ist er alles andere als ein Spargeltarzan.

Im März 2011 gab auch Mike Tyson bekannt, dass er sein Leben verbessert hat, seit zwei Jahren vegan lebt und auf tierische Lebensmittel und Ohren verzichtet.

Fazit

Es ist also durchaus auch möglich, mit einer vegetarischen oder veganen Lebensweise Muskelmasse aufzubauen. Wichtig ist natürlich bei einer derartigen Ernährung – wie bei allen anderen auch, dass man vielseitig und nicht zu fettig isst. Dann kann man ruhigen Gewissens auf sein tägliches Schnitzel verzichten.