Der neue Gesamtsieger der Deutschen Meisterschaft Bodybuilding und Fitness heißt Roman Fritz.
Er setzte sich in der Klasse der Superschwergewichte nach einem Kampf auf extrem hohem Niveau gegen Paul Poloczek durch. Die beiden kämpften Pose für Pose um den Sieg. Dabei war Paul Poloczek mit 124 Kilo Gewicht deutlich schwerer als Roman Fritz – der brachte 110 Kilo auf die Waage. Continue reading
Am Samstag, den 01. Juni 2013 lädt ShapeYOU auf dem Firmengelände in der Kurt-Schumacher-Straße in Bremerhaven zum größten Bodybuilding und Fitness Sommerfest Deutschlands ein. Unter dem Motto „ShapeYOU and Friends“ kann hier jeder, der möchte, vorbei kommen, an Gewinnspielen teilnehmen, Stars aus der Bodybuilding Szene treffen und von den ShapeYOU Rabattaktionen (zum Beispiel 10% Rabatt auf alle Produkte) profitieren. Los geht es um 12.00 Uhr, gegen 16.00 Uhr endet der Spaß. Der Eintritt ist kostenlos. Für das leibliche Wohl sorgt ein Grill- und Getränkestand.
Unser Sommerfest lockt nicht nur mit aufregenden Mitmachaktionen. Zahlreiche Größen der Fitness und Bodybuilder Szene erwarten die Besucher und stehen für Fotos und Autogramme zur Verfügung. Der Allstars Athlet Markus Rühl, auch bekannt als „The German Beast“ gewährt in Trainings- und Ernährungsseminaren Einblicke in sein Erfolgsrezept.
Auf unserer ShapeYOU Bühne treten in Live Posing Shows neben dem erfolgreichen Bodybuilder Ronny Rockel, dem Performer Mario Rieger und der IFBB Athletin Nina Eckert auch Nachwuchsbodybuilder Benedikt Hülsbusch, GNBF Athletin Birthe Mack und der Deutsche Meister 2007 Ralf Szesny auf. Dennis Arnold (IFBB Deutscher Meister 2012 Junioren), Paul Poloczek (1. Platz Heavy Weight Pokal 2012) und Daniel Gildner runden das Live Posing ab.
Buchautor, Bodybuilder und Präsident des GNBF e.V. Berend Breitenstein ist außerdem mit einem Stand vor Ort und steht für Fragen rund um den Bereich Natural Bodybuilding zur Verfügung.
Für ordentlich Bewegung auf dem Sommerfest sorgt Kingdom of Sports Bremerhaven mit der Vorstellung von Body Combat und Body Pump Kursen. Alle Gäste sind natürlich herzlich eingeladen, mitzumachen. In diversen Wettbewerben könnt ihr außerdem euer Können unter Beweis stellen. Ein Weider Mega Mass 4000 „Hold Contest“, ein Multipower Bankdrück Contest und ein BMS Armdrückwettbewerb zeigen, wer der stärkste im Land ist. Gesucht wird außerdem das Summer Sixpack 2013 und beim Inline-Skaterhockey Toreschießen können sich mutige Gäste mit den Spielern der Whales messen. Für gute Laune sorgen die Cheerleader der Eisbären Bremerhaven.
Auch sonst warten viele weitere Überraschungen auf die Besucher. Preise im Wert von 1000 Euro können bei Gewinnspielen ergattert werden und ein großer Ausdauer-Kompetenzbereich informiert über die richtige Ernährung und effiziente Trainingsmethoden beim Triathlon und Marathon.
Vorbeischauen lohnt sich also nicht nur für Hochleistungssportler. Das ShapeYOU Sommerfest hat für jeden etwas zu bieten.
Wo?
Kurt-Schumacher-Straße 4-6, 27578 Bremerhaven
Wann?
Am 01.06.2013, von 12.00 Uhr bis 16.00 Uhr
Beliebte Durstlöscher bei Sportlern sind isotonische Getränke. Egal ob Läufer oder Kraftsportler, die Muskelaufbau betreiben, egal ob Indoor- oder Outdoorsport. Eine kleine Flasche mit der schmackhaften Flüssigkeit ist bei vielen aktiven Menschen anzutreffen. Aber warum greifen sie darauf zurück? Was macht isotonische Getränke wie zum Beispiel ISOSTAR Hydrate & Perform so unverzichtbar für den Sport? Die Antwort liegt in der Wirkung des Getränks. Continue reading
Sicher hat jeder schon einmal unter einer Verspannung gelitten. Manchmal – aus welchen Gründen auch immer – verspürt man nach dem Aufstehen oder im Laufe des Tages einen Schmerz, wenn man seinen Kopf in eine bestimmte Richtung dreht oder eine andere Bewegung tätigt. Während einige diesen Schmerz kaum wahrnehmen, gibt es auch Menschen, die sehr oft über derartige Symptome klagen, sich aber nicht erklären können, welche Ursachen zu Grunde liegen. Nicht selten liegt in so einem Fall eine Muskelverspannung vor. Darunter ist ein schmerzhafter Zustand im Bereich der Schulter- bzw. Nackenmuskulatur zu verstehen, bei dem sich die Spannung der Muskeln durch eine vorausgehende Überanstrengung dauerhaft verstärkt. Diese permanente Anstrengung drückt die kleineren Kapillare innerhalb der Muskeln zusammen. Die Durchblutung ist dadurch eingeschränkt und Entzündungsprozesse werden begünstigt. Ein Teufelskreis ergibt sich dahingehend, dass man die Muskulatur bei Schmerzen automatisch anspannt, was einer Auflockerung entgegen wirkt. Continue reading
Biologisch gesehen versteht man unter Proteinen oder auch Eiweißen Makromoleküle, die aus Aminosäuren aufgebaut werden. Protein ist für den menschlichen Körper überlebenswichtig. Denn diese Makromoleküle erfüllen zahlreiche Funktionen. So dienen sie zum einen der Zellstruktur. Aber auch für den Transport von Metaboliten und das Pumpen von Ionen sind sie zuständig. Nicht zuletzt beeinflussen sie auch chemische Reaktionen und erkennen bestimmte Signalstoffe. Aber gerade im Bereich der Sportlernahrung hört man immer wieder von Eiweiß und Proteinen, die dem Muskelaufbau zu Gute kommen. Continue reading
Heute möchte ich an einem kleinen Projekt teilnehmen. Ich trolle mich schon seit Längerem auf einer Seite namens Webmasterfriday herum. Dort werden jede Woche Themen veröffentlicht an denen sich Blogger beteiligen können. Es geht einfach darum, in der Gruppe an einem Thema zu arbeiten und zu einem bestimmten Überbegriff einen Blogbeitrag zu verfassen.
Thema heute ist: Was ist dein Lieblingsessen? Und wenn das kein Thema für uns ist, dann weiß ich auch nicht.
Zu meinen generellen Lieblingsspeisen gehört Fisch. In allen Formen, Farben und Größen kann ich mich für Fischgerichte begeistern. Schließlich handelt es sich hierbei um eine fettreduzierte Kost, wenn man einmal von geräuchertem Aal absieht und geschmacklich variieren die Fische so, dass man praktisch jeden Tag zu Fisch greifen kann. – Zumindest, wenn es nach mir ginge. Denn jeder Fisch hat ganz unterschiedliche Eigenschaften, die gerade für den Muskelaufbau und die Gewichtsreduzierung eine „gewichtige“ Bedeutung haben können.
Da ich es hier nicht übertreiben möchte, gehe ich einfach mal auf meine drei liebsten Sorten ein. Denn Dorsch bzw. Kabeljau, Wolfsbarsch und Makrele sind in ihrer jeweiligen Eigenschaft genau das richtige für jeden, der seinem Körper etwas Gutes tun möchte.
Wolfsbarsch ist die richtige Wahl, wenn es mit der Bikini-Figur noch nicht so ganz klappen möchte. Dieser weiße Fisch hat nur sehr wenige Kalorien (auf 100 Gramm kommen nur etwas über 100 kcal) und besitzt einen sehr geringen Fettanteil generell. Vorausgesetzt, man achtet beim Kochen auf eine angemessene, fettarme Ernährung. Am besten bereitet man den Wolfsbarsch daher im Ganzen zu und gibt nur sehr wenig Fett in die Pfanne und Salz an den Fisch. Für Ofen oder, falls es tatsächlich einmal wärmer wird, für den Grill bietet sich der Wolfsbarsch ebenfalls an. Einfach Fischzangen und etwas Thymian parat haben und schon lässt sich innerhalb kürzester Zeit ein gesundes, fettreduziertes Gericht kochen.
Dorsch, der nebenbei die jüngere Variante vom Kabeljau ist, gehört zu den wichtigsten Speisefischen weltweit. Je nach Land gibt es ihn dann in der ungesunden Fassung als Fish and Chips sowie Fischstäbchen oder als Stockfisch bzw. Bacalhau.
Kabeljau hat einen wahnsinnig hohen Anteil an Proteinen. Er sollte daher gerade in der Phase des Muskelaufbaus und zur Regeneration gegessen werden. In der Saisonvorbereitung und nach einem besonders anstrengenden Training gibt es daher bei mir Dorsch. Der Fisch kommt dann bei mir (als TK-Variante oder frisch) in ein Backpapier. Mit Rohkost, wie Möhren, Fenchel oder Tomaten wickel ich den Fisch in Backpapier ein, zweckentfremde meinen Papiertacker für die Kanten und schiebe alles bei etwa 150 Grad für 10 bis 15 Minuten in den Ofen. Je nach Gemüse schmeckt das Gericht immer anders, aber immer grandios gut.
Die guten alten Makrelen sind reich an Omega-3-Fettsäuren. Diese ungesättigten Verbindungen können, wie sicherlich allen hier bekannt, nicht vom Körper hergestellt werden und sind dennoch lebensnotwendig. Lachs, Sardellen und Aale sind ebenfalls Träger dieser langkettigen Fettsäuren. Makrelen und Omega-3-Fettsäure haltige Lebensmittel beugen Arterienverkalkungen vor und stärken das Herz. – Sicherlich etwas, dass im Leistungssport niemals vernachlässigt werden sollte.
Ich hoffe, dass ich nicht nur meine Vorliebe für Fisch, sondern auch mein Faible für gesunde Ernährung deutlich machen konnte. Gesundheit und Wellness benötigen eine umfassende Grundlage und nur durch gesunde Ernährung kann alles aus dem Körper herausgeholt werden, was tatsächlich in ihm steckt. Daher freut es mich, dass mir der Webmasterfriday nun auch endlich einmal die Ausrede gegeben hat, die ich brauchte um hier im Blog über meine Lieblingsspeise sprechen zu können. Immerhin sollte eine gesunde Grundernährung für jeden Sportler selbstverständlich sein.
Die Zwiebel ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Menschheit. Wenn wir sie auch nicht als eigenständige Mahlzeit oder als kleinen Snack zwischendurch verspeisen, so ist die Zwiebel doch Bestandteil vieler Gerichte – allen voran deftiger Gerichte. Auch im Salat oder in der Suppe sorgt die Pflanzenart, die zu der Gattung Lauch gehört, oftmals für die richtige Würze. Dabei wird das Gemüse in vielfältiger Form angepflanzt. So gibt es rote und weiße, große und kleine Zwiebeln, die sich jeweils im Geschmack, der Würze und der Schärfe unterscheiden. Egal ob fein gehackt oder in Ringe geschnitten, roh oder gegart: mit Zwiebeln lassen sich viele Speisen verbessern.
Ihr würziges Aroma ist aber nicht der einzige Vorzug der Zwiebel. Aufgrund der Schwefelverbindung Allicin, die in der Knolle enthalten ist, sorgt die Zwiebel für eine Entwässerung des Körpers. Hinzu kommt, dass Allicin antibakteriell wirkt sowie den Stoffwechsel und die Fettverbrennung anregt. Auch die mit der Zwiebel verwandten Frühlingszwiebeln und Schalotten können mit diesen Wirkungen auftrumpfen.
Es lohnt sich also nicht nur für die Gesundheit, hin und wieder einmal zur Zwiebel zu greifen. Auch die Fettverbrennung wird Ihnen den Konsum dieses Alles-Könners danken!
Man braucht (für zwei Portionen):
So geht’s:
© Bildmaterial Petra Bork / PIXELIO
Arminosäuren sind Carbonsäuren und im gewissen Sinne auch stickstoffhaltige Bausteine. In der Natur kommen hunderte verschiedene Aminosäuren vor. Für den Menschen, bzw. den menschlichen Körper interessant sind vor allem die proteinogenen Aminosäuren. Diese können als Bausteine der Proteine angesehen werden und liegen in der L-Form vor, weswegen einem häufig der Ausdruck L-Carnitin oder L-Arginin über den Weg läuft. Unterschieden wird zwischen essentiellen und nicht-essentiellen Aminosäuren, wobei die essentiellen Aminosäuren nicht selber vom Körper hergestellt werden können, letztere aber schon. Essentielle Aminosäuren sind zum Beispiel L-Lysin oder L-Leucin. Bei L-Glutamin und L-Arginin handelt es sich um nicht-essentielle Aminosäuren. Insgesamt werden 22 proteinogene Aminosäuren unterschieden. Continue reading
Vegetarier essen kein Fleisch. Veganer verzichten gänzlich auf tierische Produkte. Das heißt auf ihrem Ernährungsplan finden sich weder Eier, noch Milch, noch sonstige Nahrungsmittel, die vom Tier stammen wie Molke oder Laktose. Um erfolgreich Muskelmasse aufzubauen, bedarf es viel Eiweiß und dieses findet man bekanntlich größtenteils in Fleisch, oder? Dementsprechend können Vegetarier und Veganer keine Muskeln aufbauen. Falsch gedacht. Denn viele Sportler, die vegan/vegetarisch leben, verbuchen auch im Muskelaufbau Erfolge. Continue reading
