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Maltodextrin ist ein gut lösliches Kohlenhydratgemisch, ähnlich wie Zucker. Jedoch besitzt es gegenüber Zucker einige entscheidende Vorteile.
Maltodextrin ist ein längerkettiges Kohlenhydrat als Zucker. Je kurzkettiger die Kohlenhydrate sind, desto süßer ist der Geschmack des Lebensmittels. Maltodextrin ist, anders als Zucker, somit nahezu geschmacksneutral. Zucker hingegen wird meist als unangenehm süß empfunden, wenn er in größeren Mengen zugeführt wird. Lebensmittel mit langkettigen Kohlenhydraten sorgen zudem für einen konstanten Blutzuckerspiegel, da derKörper länger braucht, um die langen Zuckerketten aus dem Blut abzubauen.
Ein weiterer Vorteil ist, dass Maltodextrin bei Zufuhr der gleichen Energie (Kalorien) eine viel niedrigere Osmolarität als Zucker besitzt. Das bedeutet, dass Maltodextrin vergleichsweise wenig Wasser an sich bindet, wodurch es sich auch im Zustand der körperlichen Dehydratation leichter trinken lässt.
Aufgrund dieser Eigenschaften kann durch SYNdex-Maltodextrin19 eine höhere Kalorienzahl zugeführt werden als durch kürzerkettige Kohlenhydrate, wie Zucker. Dadurch eignet sich Maltodextrin als Nahrungsergänzung für Ausdauersportler um isotonische und hochkalorische Getränke herzustellen.
SYNdex-Maltodextrin19 ist zur Auffüllung der Energiespeicher bei sportlicher Betätigung, zur allgemeinen Kräftigung und bei Antriebsschwäche geeignet.

Zutaten: Maltodextrin (100 %). Gewonnen aus Maisstärke.
Zubereitung: SYNdex-Maltodextrin 19 kann in heiße und kalte Speisen und Getränke eingerührt werden. Süßt nicht (geschmacksneutral). Dieses wasserlösliche Glucose-Saccharid- Gemisch wird aus Maisstärke hergestellt. Die leicht verwertbaren Kohlenhydrate werden im Körper in D-Glucose aufgespalten und sofort resorbiert. Die geringe osmotische Konzentration sorgt für eine gute Verträglichkeit.
Verzehrempfehlung: Je nach Bedarf werden 1 bis 4 Eßlöffel zu den Mahlzeiten eingenommen (1 Eßlöffel = ca. 12 g).
Hinweis: Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Nahrungsergänzungsmittel nie als Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung verwenden. Bei Glucose-Toleranz-Störung nur unter sorgfältiger Stoffwechselkontrolle verwenden. Nicht zur ausschließlichen und parenteralen Ernährung geeignet.
SYNdex-Maltodextrin 19 enthält keine potentiellen Allergene
Das Produkt ist für Kinder und Jugendliche ungeeignet.
Analyse pro 100 g
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physiologischer Brennwert
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1649 kJ
(394 kcal)
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Eiweiß
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0,15 g
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Kohlenhydrate
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96,0 g
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- davon Zucker
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6,0 g
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- davon Stärke
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0,0 g
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- davon andere Kohlenhydrate
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90,0 g
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Fett
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0,0 g
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- davon gesättigte Fettsäuren
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0,0 g
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Ballaststoffe
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0,0 g
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Natrium
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< 0,01 g
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Dextrose equivalent
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18 - 20
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ShapeYOU Maltodextrin in den Medien:

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